鹿児島県産・ホクホクの紫イモをフリーズドライ 目にも鮮やかな天然ムラサキ色をお届け！ 鹿児島が誇る紫イモ。アントシアニンや食物繊維、ビタミンEがしっかり摂れる優れものです。素材の甘みとホクホク感を引き出すために、加熱してからフリーズドライにするひと手間も。食べやすく小粒カットした、天然ムラサキ色が鮮やかな逸品です。 紫イモの栄養素 紫イモはサツマイモの一種で、鮮やかなムラサキ色が特徴です。その色の理由は、ポリフェノールの一種であるアントシアニンを豊富に含んでいるから。さらに、サツマイモ本来の成分であるビタミンＥやβカロテン、食物繊維なども豊富に含みます。 下茹でのひと手間 皮をむいて水にさらし、ワンコが食べやすいよう小さくカット。その後に『下茹で』を行います。食材に適した加熱を行うことで、紫イモの甘みとホクホク感を最大限に引き出しています。 原材料名 むらさき芋（鹿児島県産） 内容量 8g 成分 粗たん白質…3.1%以上 粗脂肪…0.6%以上 粗繊維…6.0%以下 粗灰分…3.0%以下 水分…4.0%以下 カロリー…307kcal/100gあたり